заведующий производством
вакансия от 05.03.2024Зарплата от 68218 руб
Работодатель: ГКУЗ "САХОБЛТУБДИСПАНСЕР"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Премии и бонусы: MONTHLY 50 %
Тип занятости: Полная занятость
Премии и бонусы: MONTHLY 50 %
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Контролирует составление заявок на необходимые продовольственные товары и их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Составляет заявки на необходимые инвентарь и оборудование. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Обеспечивает своевременное приготовление и раздачу пищи. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Ведет табель учета рабочего времени . Проводит бракераж готовой пищи и др. обязанности.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, Больничная улица, дом: ДОМ 46 А;, Южно-Сахалинск ул.Больничная д.46а
Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, Больничная улица, дом: ДОМ 46 А;, Южно-Сахалинск ул.Больничная д.46а